Jasmine Hansson

En blogg om mat och livet

Pasta Carbonara

Idag till lunch blev jag så himla sugen på pasta och varför då inte göra en väldigt enkel, billig och god Carbonara med champinjoner:)

Ingredienser

  • 2 pkt bacon
  • 200g champinoner
  • 2 dl matlagningsgrädde
  • 1 stor gul lök
  • 3 nävar prästost

Gör såhär 

  1. Skölj och skiva champinjonerna till smala skivor.
  2. Hacka lök och bacon
  3. Häll en klick smör i stekpanna och fräs alltihopa tills vattnet har försvunnit. 
  4. Blanda i 2 dl grädde och prästosten 
  5. Blanda ihop och låt sjuda i ca 10 minuter.

Vad tycker du om receptet?

Jag gjorde den och den var väldigt god och barnen älskade maten :)


Kommentera inlägget